Deputy Staff Kitchen
Point Sun Berjaya · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Point Sun Berjaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi operasional dapur dan memastikan semua prosedur keamanan dan higiene diikuti dengan baik.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk staf dapur.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dapur.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengelola tim dapur untuk mencapai target produksi dan kualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi serupa).,Memahami prosedur higiene dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stokInspeksi peralatan dan bahanPengembangan menuMultitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang