Lead Chef

CV Sri Ekspresi · 📍 Ponorogo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month

CV Sri Ekspresi, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Ponorogo, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada menu kami yang inovatif dan beragam, serta untuk mengembangkan bakat kulinermu di lingkungan yang mendukung.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas dan keunggulan dalam setiap hidangan yang disajikan. Lead Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim masak, pengembangan menu, dan memastikan standar kualitas tinggi yang selalu terpenuhi.

Jika kamu adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada perusahaan kuliner yang berkembang pesat, kami sangat mengharapkan lamaranmu.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan profesional.
  • Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren kuliner terkini dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi di seluruh operasi.
  • Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dan area kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim dan memberikan masukan untuk perbaikan berkelanjutan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.</li><li>Kemampuan manajerial untuk mengelola tim masak.</li><li>Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan beradaptasi dengan cepat.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait